drink

以前にインドを中心として半年程ブラブラしたことがある。そのときネパールで出会ったのが『チャン』という地酒だった。現地で友人になったネパリーの家に訪問したとき飲んだのが初めてで、それからやみつきになって通ってしまった。ホームメード基本なので、販売しているようなレストランは見出せなかったのが残念であった。少しヨーグルトが入っている様な感じがするどぶろくで、口あたりが良く、冷えていれば何杯でもゴクゴクいけるが、後で結構足にくる。日本ではネパール料理店でチャンを味わうことができる。1杯￥400程度で、ボトルなら￥2000程度で飲める。女の子の評判の結構高く、拒んだ子は今迄にはいないが、こちらが潰れない様に気をつけて楽しみたいものである。
先日もクリスマスにあったホームパーティに差し入れしたが、年配のおっさんにも人気があった(お前のために買って来たんじゃないぞ〜、コラ)。ただ法的な面を恐れてネパール料理店ではテイクアウトするのを殆ど禁止しているため、馴染みになってからでしか難しいかもしれない。そのうち作り方を教えてくれるということなので、秘密裏にやってみるかもしれない。アーメン!